GLENALLACHIE - 12 år - Ruby Port Finish - 48%
The GlenAllachie är ett ikoniskt destilleri beläget i Aberlour, i hjärtat av den prestigefyllda Speyside-regionen i Skottland. Grundat 1967 producerade detta destilleri sin första whisky i februari 1968 med en initial kapacitet på nästan tre miljoner liter alkohol per år. Efter en period av inaktivitet som började 1985 återupplivades GlenAllachie när Campbell Distillers (senare en del av Pernod Ricard-gruppen) förvärvade rättigheterna och återupptog produktionen den 24 april, vilket markerade början på 29 på varandra följande år av tillverkning av exceptionella whiskys. Kallad "The Home of Clan Campbell Whisky" fick GlenAllachie snabbt ett anmärkningsvärt rykte. År 2005 lanserade Chivas Brothers en specialutgåva av GlenAllachie Single Malt i den mycket eftertraktade Cask Edition-serien. Sedan 2017 är destilleriet oberoende och drivs av The GlenAllachie Distillers Company Limited under den expertledda ledningen av Billy Walker, Trisha Savage och Graham Stevenson, som kombinerar över ett sekel av expertis och erfarenhet inom whiskyindustrin för att erbjuda produkter av anmärkningsvärd kvalitet och äkthet.
GlenAllachie 12 år Ruby Port Finish tillhör den berömda Wood Finish-serien, känd för sina unika fatfinishar som förhöjer maltens aromer. Denna eleganta single malt har lagrats i 10 år i traditionella amerikanska ekfat innan den noggrant har avslutats i Ruby Port-fat, vilket ger rikedom, sötma och aromatisk komplexitet. Denna finishprocess ger den en smakprofil rik på intensiva fruktiga toner och subtila nyanser av röda frukter och kryddor, vilket erbjuder en oöverträffad smakupplevelse för whiskyentusiaster.
Ej torvig