BELLEVOYE Noir – Außergewöhnlicher französischer Whisky – 43 % – Torfig
Bellevoye Noir verkörpert die Quintessenz von Kraft und Struktur in der von Jean und Alexandre Beaussant entwickelten Reihe französischer Premium-Whiskys. Getreu der Exzellenz des Hauses wird dieser Whisky aus einer exklusiven Mischung dreier getorfter Single Malts hergestellt, die sorgfältig in Frankreich destilliert und aufgrund ihrer außergewöhnlichen aromatischen Intensität und raffinierten Balance ausgewählt wurden. Diese charakteristische Mischung unterstreicht das gesamte Know-how des französischen Whiskys in seiner vollendetsten Form, erhältlich bei Clos des Spiritueux .
Zunächst in französischen Eichenfässern gereift und anschließend in den temperierten Kellern von Bellevoye verfeinert, weist Bellevoye Noir kontrollierte 43 % Vol. auf und offenbart einen tiefen und zugleich strukturierten Charakter. Die Reifung im ozeanischen Klima verleiht dem Whisky eine seidige Textur und eine elegante Patina, die den Torfrauch verstärkt und gleichzeitig die Kraft des Malzes ausgleicht. Das Ergebnis bietet ein kräftiges, anhaltendes und sehr reichhaltiges Aromaprofil – ideal für Liebhaber torfiger und Gourmet-Whiskys.
Die Nase offenbart intensive Aromen von großzügigem Torf, kalter Asche und reinem Kakao, angereichert mit eleganten Noten von Leder, schwarzem Pfeffer, Vanille und süßen Gewürzen. Am Gaumen ist der Auftakt vollmundig, dominiert von Rauch und geröstetem Malz, bevor er sich harmonisch in tiefe Noten von geröstetem Kaffee, dunkler Schokolade und Trockenfrüchten entwickelt. Der lange, kraftvolle und anhaltende Abgang verströmt die Mineralität des Torfs, zart unterstrichen durch eine subtile Süße von Karamell und geröstetem Holz.
Bellevoye Noir ist ein Whisky mit starkem Charakter, der sich pur oder leicht verdünnt mit einem Schuss Wasser genießen lässt, um seine volle Komplexität zu entfalten. Er passt perfekt zu einer Premiumzigarre, intensiver dunkler Schokolade oder geräuchertem Fleisch. Entdecken Sie diesen außergewöhnlichen Whisky bei Clos des Spiritueux für ein einzigartiges und raffiniertes Sinneserlebnis.
