TEQUILA - Calle 23 - Criollo - 49.3%
Tequila

  • Niveau : Parfait (P)
  • Etiquette : Parfaite
  • Capsule : Parfaite
  • Origine : Tequila

A l'unité
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PRODUIT ÉPUISÉ
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TEQUILA - Calle 23 - Criollo - 49.3%

La Tequila Calle 23 est produite dans la région de Jalisco, au Mexique. Elle est élaborée par l’une des rares Tequileras féminins ; Sophie Decobecq, une jeune ingénieure française.

Calle 23 commence par une sélection rigoureuse de plantes d'agave bleu, provenant de la région de « Los Altos de Jalisco » (les hauts plateaux), entre la ville de Tepatitlan et Arandas. Dans cette zone, les agaves bénéficient de périodes sèches chaudes et ensoleillées, suivies de fortes saisons des pluies, et d'un sol fertile, riche en minéraux, qui produit des agaves plus riches et de meilleure qualité, mettant 7 à 9 ans pour atteindre leur pleine maturité.

Cette Tequila est élaborée à partir de la variété d’agave « Criollo ».

Tous les spiritueux que nous vous proposons sont en stock et disponible également sur demande au sein de notre boutique dédiés aux vins Clos des Millésimes au 3 Rue Lucien Faure à Bordeaux.

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