7 Leguas - Tequila Blanco - 40%
La Tequila 7 Leguas est l’une des distilleries les plus emblématiques et respectées de Jalisco, au cœur du Mexique, incarnant l’authenticité et la tradition artisanale de la tequila haut de gamme. Propriété de la famille Camarena, la maison est restée indépendante, perpétuant un savoir-faire hérité depuis des générations et des méthodes de production artisanales qui ont bâti la légende des véritables tequilas mexicaines. Chez 7 Leguas, seules des agaves bleus mûrs sélectionnées avec soin, cultivées à haute altitude, permettent d’élaborer des spiritueux d’exception. Ici, chaque étape est pensée pour préserver la pureté et la richesse aromatique de l’agave, sans compromis sur la qualité. Cette exigence fait de 7 Leguas une référence absolue pour les passionnés de tequilas authentiques et expressives. La maison cherche à révéler toute l’essence de l’agave et l’identité unique du terroir de Jalisco dans chaque flacon.
La Tequila 7 Leguas Blanco 40% traduit à la perfection l’essence du style 7 Leguas. Élaborée à partir de 100% d’agave bleu (Weber Azul), elle provient d’une cuisson lente et traditionnelle des cœurs d’agave dans des fours en briques, suivie d’un broyage respectueux qui préserve la fibre végétale, puis d’une fermentation naturelle en cuves ouvertes. La double distillation permet d’obtenir une tequila précise, aromatique, pure, embouteillée sans vieillissement pour restituer toute la fraîcheur, la franchise et la complexité de l’agave frais. Cette expression blanco est conçue pour les amateurs recherchant une tequila de caractère, fidèle à son héritage, sans aucun additif ni artifice. Véritable pilier de l’identité 7 Leguas, elle illustre le savoir-faire traditionnel mexicain, reconnu à l’international. Découvrez sur Clos des Spiritueux toute l’authenticité d’une tequila incontournable, symbole d’excellence artisanale.
À la dégustation, la 7 Leguas Blanco séduit par sa pureté, sa netteté et son intensité aromatique remarquable. Le nez dévoile des notes franches et élégantes d’agave cuit, associées à des arômes de citron vert, d’herbes fraîches, de poivre blanc délicat et de fleurs blanches. En bouche, l’attaque est vive, avec une texture souple et une grande profondeur gustative. L’agave s’exprime pleinement, soutenue par une superbe fraîcheur minérale et une finale longue, sèche, aux accents épicés et subtilement poivrés. Cette tequila s’apprécie idéalement pure pour savourer son authenticité, mais elle révèle également tout son potentiel dans des cocktails classiques comme la Margarita, le Paloma ou la Tequila Sunrise, apportant élégance, tension et complexité. Une référence incontournable à retrouver sur Clos des Spiritueux : sincérité, pureté et tradition réunies dans chaque bouteille.
Agave : 100% Agave bleu (Weber Azul)
Origine : Tequila, Jalisco, Mexique
Catégorie : Tequila Blanco artisanale premium
Disponible chez Clos des Spiritueux
