TEQUILA - Calle 23 - Criollo - 49,3%
Tequila Calle 23 je pečlivě vyráběna v renomované oblasti Jalisco, v srdci Mexika, kolébce nejautentičtějších mexických lihovin. Je vyráběna jednou z mála ženských tequilérek, Sophie Decobecq, mladou vášnivou francouzskou inženýrkou, která přináší inovace a respekt k pradávným tradicím v každé fázi výroby.
Výroba Calle 23 začíná přísným výběrem nejlepších rostlin modrého agáve z emblematicé oblasti Los Altos de Jalisco (vysočina), která se nachází mezi městy Tepatitlán a Arandas. Tato oblast má ideální klima s horkými, suchými a slunečnými obdobími střídajícími se s intenzivními dešťovými sezónami, a také úrodnou půdu bohatou na cenné minerály, což zaručuje pěstování agáve výjimečné kvality. Tyto agáve potřebují 7 až 9 let, aby dosáhly plné zralosti, což je nezbytné pro intenzivní chuť a komplexnost.
Tato výjimečná tequila je vyrobena z odrůdy agáve nazývané "Criollo", známé svými jedinečnými aromaty a složitým chuťovým profilem, který potěší milovníky jemných a autentických lihovin.
