MILLONARIO - XO - Reserva Especial - 40%
La destilería Millonario, situada en el norte de Perú en el corazón de plantaciones de caña de azúcar exuberantes, es reconocida como uno de los emblemas imprescindibles de los grandes rones sudamericanos. Proveniente de una tradición rica y un saber hacer único, la casa ofrece rones de excepción, entre los cuales la célebre cosecha Millonario XO Reserva Especial constituye el apogeo. Elaborada a partir de melaza de caña de azúcar autóctona y envejecida bajo el generoso sol tropical, esta cosecha seduce por su textura extraordinariamente aterciopelada, su carácter amplio y goloso, y su elegancia sin compromisos. Presentada en un suntuoso decantador artesanal, cada botella es fruto de una selección minuciosa de las mejores aguardientes y de un envejecimiento prolongado, encarnando el arte de la degustación peruana. El Millonario XO se dirige así a los amantes de rones complejos y refinados, adeptos a una experiencia sensorial que combina herencia artesanal y prestigio contemporáneo. Descubra este embajador imprescindible del ron de degustación, ahora disponible en Clos des Spiritueux, su referencia en espirituosos de alta calidad.
El Millonario XO Reserva Especial 40% proviene de una destilación de la melaza de caña de azúcar realizada en alambiques de columna de inspiración escocesa, permitiendo obtener destilados a la vez ricos y suaves. Luego se beneficia de un envejecimiento según el método tradicional Solera, que implica la mezcla de las aguardientes más añejas, que pueden llegar hasta veinte años de crianza, para ofrecer una profundidad inigualable. Los barriles usados para el afinado son rigurosamente seleccionados: ex-barriles de bourbon, barriles que han contenido vinos españoles nobles o jerez, aportando al ron una paleta aromática única donde se mezclan vainilla cremosa, frutos secos generosos y notas intensas de caramelo fundido. Tras largos años de maduración y selección meticulosa, solo los lotes más cualitativos son ensamblados, antes de una reducción precisa al 40% para garantizar una armonía gustativa óptima y una gran suavidad en boca. Cada frasco de Millonario XO se impone como un ron de degustación raro, perfecto para la meditación o el compartir en momentos de excepción. Ordene este ron de excepción en Clos des Spiritueux, la tienda en línea de referencia para los aficionados exigentes en busca de los mejores rones peruanos.
En la degustación, Millonario XO Reserva Especial revela un magnífico color caoba profundo, con reflejos cobrizos seductores, símbolo de una riqueza aromática concentrada. La nariz, particularmente expresiva y opulenta, revela notas de caramelo con mantequilla, vainilla Bourbon, chocolate negro intenso, frutos secos (higo, dátil, uva), miel y especias suaves como la canela y el clavo de olor. En boca, el ataque es decididamente aterciopelado y untuoso, ofreciendo una suavidad excepcional, sostenida por matices de toffee, frutas confitadas, nueces tostadas y café delicado. La textura, totalmente redonda, envuelve el paladar sin ninguna agresividad, prolongando un registro pastelero goloso hasta el final. Este, largo y cálido, seduce por su delicado toque amaderado, sus acentos de caramelo tierno, frutos secos y su sutil nota de tabaco rubio, perfecta para acompañar, por ejemplo, un postre de chocolate, una tarta de nueces, un cigarro refinado o una cocina agridulce alrededor del pato y el cerdo caramelizado. Ron de meditación por excelencia, el Millonario XO Reserva Especial ocupará un lugar de honor en todas las bodegas de grandes espirituosos, y se impone como indispensable en Clos des Spiritueux, experto en rones de prestigio y espirituosos raros.
