Normindia – Gin de Toranja – 41,4 %
Concebido na Normandia pela Destilaria Coquerel, o Gin Normindia ilustra a aliança entre tradição e inovação. Com vasta experiência na elaboração de calvados e espirituosos artesanais, a casa coloca seu saber-fazer a serviço de receitas originais inspiradas nas mais antigas técnicas de destilação. Com a linha Normindia, propõe gins autênticos, criativos e marcados por um grande frescor aromático.
O Gin de Toranja, engarrafado a 41,4 %, destaca uma interpretação moderna do gin, onde os botânicos clássicos encontram a intensidade frutada do cítrico. Destilado em pequenos lotes, encanta pelo seu equilíbrio entre vivacidade cítrica, amargor delicado e a estrutura herbácea do zimbro. Pensado para os amantes de gins aromáticos e contemporâneos, esta cuvée impõe-se como uma versão original e expressiva.
Cristalino no copo, revela um nariz explosivo dominado pela toranja fresca, enriquecido com nuances florais e especiarias finas. Na boca, tônico e generoso, revela uma bela harmonia entre o zeste ácido, a doçura frutada e a trama vegetal do gin. O final, longo e refrescante, estende-se numa persistência cítrica ligeiramente amarga, trazendo uma verdadeira gourmandise. Um gin luminoso e vibrante, ideal para reinventar o gin tônica ou sublimar coquetéis de verão.
