Normindia – Grapefrugt Gin – 41,4 %
Udviklet i Normandiet af Distillerie Coquerel, illustrerer Normindia Gin foreningen af tradition og innovation. Med erfaring i fremstilling af calvados og håndlavede spiritus bringer huset sit håndværk til originale opskrifter inspireret af de ældste destillationsmetoder. Med Normindia-serien tilbyder de autentiske, kreative gins med en stor aromatisk friskhed.
Den Grapefrugt Gin, tappet ved 41,4 %, fremhæver en moderne fortolkning af gin, hvor klassiske botanicals møder citrusfrugtens intense frugtighed. Destilleret i små partier charmerer den med sin balance mellem livlig zest, delikat bitterhed og enebærens urteagtige struktur. Designet til elskere af aromatiske og moderne gins, er denne cuvée en original og udtryksfuld version.
Krystalklar i glasset afslører den en eksplosiv næse domineret af frisk grapefrugt, beriget med florale og fine krydderier. Smagen er tonisk og generøs og afslører en smuk harmoni mellem syrlig zest, frugtagtig rundhed og ginens vegetabilske struktur. Eftersmagen er lang og forfriskende med en citronagtig, let bitter vedvarende smag, der giver en ægte lækkerhed. En lys og levende gin, ideel til at genopfinde gin tonic eller fremhæve sommerlige cocktails.
