HYSOPE - Citron Tonic Vatten - Ekologisk
Hysope är ett märke för fransk Tonic och Ginger Beer och certifierat ekologiskt. Företaget grundades 2019 av Mériadec Buchmuller. År 2015 liftade han från Paris längs "kryddvägen" för att nå Kerala i sydvästra Indien. Från detta doftäventyr beslutade han att lansera Hysope-serien. Märkets kontor finns i Bordeaux, tappningsanläggningen ligger nära Cognac, tryckeriet är i Bretagne och aromerna väljs noggrant ut i Grasse, Provence. Den grundläggande ingrediensen är isop, en fransk växt med blå, violetta eller vita blommor. Kininen, som är oumbärlig för tonic, kommer från Cayenne i Guyana.
Citron-tonicen kombinerar blandningen av en frisk citron och en bitterhet som erhålls från kininen och gentianarötter. Den passar bra med London Dry gin, Cognac VS och VSOP samt skotska whiskys från Highlands och Speyside.
På grund av sin storlek är denna produkt inte tillgänglig för onlineförsäljning. Den finns endast i vår butik i Bordeaux.