HYSOPE - Gurktonicvatten - Ekologisk
Hysope är ett märke av fransk Tonic och Ginger Beer och certifierat ekologiskt. Företaget grundades 2019 av Mériadec Buchmuller. År 2015 liftade han från Paris längs "kryddvägen" för att nå Kerala i sydvästra Indien. Från detta doftäventyr bestämde han sig för att lansera Hysope-serien. Märkets kontor finns i Bordeaux, tappningen sker nära Cognac, tryckeriet är i Bretagne och aromerna väljs noggrant ut i Grasse, Provence. Den grundläggande ingrediensen som används är isop, en fransk växt med blå, violetta eller vita blommor. Kininet, som är oumbärligt för tonic, kommer från Cayenne i Guyana.
Gurktonicen mildrar bitterheten från enbär som finns i gin. Den passar ihop med örtiga gin och London Dry. Den kombineras också med tequila.
På grund av sin storlek är denna produkt inte tillgänglig för onlineförsäljning. Den finns endast i vår butik i Bordeaux.