HYSOPE - Citron Tonic Vand - Økologisk
Hysope er et mærke af fransk Tonic og Ginger Beer og certificeret økologisk. Virksomheden blev grundlagt i 2019 af Mériadec Buchmuller. I 2015 tog han blaffer fra Paris på "krydderiruten" for at nå Kerala i det sydvestlige Indien. Fra denne duftende rejse besluttede han at lancere Hysope-serien. Mærkets kontorer er i Bordeaux, tappestedet ligger nær Cognac, trykkeriet er i Bretagne, og aromaerne udvælges omhyggeligt i Grasse, Provence. Den grundlæggende ingrediens er hyssop, en fransk plante med blå, violette eller hvide blomster. Kinin, som er uundværlig til tonic, kommer fra Cayenne i Guyana.
Citron-tonicen kombinerer blandingen af en frisk citron og en bitterhed opnået gennem kinin og gentiannerødder. Den passer godt sammen med London Dry gin, Cognac VS og VSOP samt skotske whiskyer fra Highlands og Speyside.
På grund af sin størrelse er dette produkt ikke tilgængeligt for online salg. Det er kun tilgængeligt i vores butik i Bordeaux.