HYSOPE - Klassisk Tonicvatten - Ekologisk
Hysope är ett märke för fransk Tonic och Ginger Beer och certifierat ekologiskt. Företaget grundades 2019 av Mériadec Buchmuller. År 2015 liftade han från Paris längs "kryddvägen" för att nå Kerala i sydvästra Indien. Från detta doftäventyr beslutade han att lansera Hysope-serien. Märkets kontor finns i Bordeaux, buteljeringen sker nära Cognac, tryckeriet är i Bretagne och aromerna väljs noggrant i Grasse, Provence. Den grundläggande ingrediensen som används är isop, en fransk växt med blå, violetta eller vita blommor. Kininet, som är oumbärligt för tonicframställning, kommer från Cayenne i Guyana.
Den Klassiska Tonicen, kallad "Indian Tonic", består av franskt kinine, till vilket tillsätts gentianarötter och bitter apelsinskal som ger en delikat bitterhet. Den konsumeras med nästan alla typer av gin och passar även med Cognac, vodka, Lillet, Martini, Campari eller whisky.
På grund av sin storlek är denna produkt inte tillgänglig för onlineförsäljning. Den finns endast i vår butik i Bordeaux.
