Rom af spansk tradition (Ron)-ABUELO - 15 år - XV - Oloroso Sherry Cask Finish - 40% - Clos des Spiritueux – Køb billige & eksklusive spiritus i Bordeaux

ABUELO - 15 ans - XV - Oloroso Sherry Cask Finish - 40%
Ron 70 cl (0.7L)

: 70 cl (0.7L)
Niveau : Perfekt niveau (P)
Etiket : Perfekt
Kapsel : Perfekt
Oprindelse : Ron

Per enhed

87.90 € inkl. moms
73.25 € ekskl. moms

Privilegium-klub-fordel : 10

+4.40 € / unité à ma cagnotte

TILFØJ TIL MINE FAVORITTER

ABUELO - 15 år - XV - Oloroso Sherry Cask Finish - 40%

Ron Abuelo er et romdestilleri beliggende i Panama. Ron Abuelo repræsenterer kulminationen af tre generationers romtradition og hylder Don José Varela Blanco, som forlod Spanien i 1908 for at etablere Panamas første sukkerrørsplantage. Den første rom blev produceret i 1936. Ron Abuelo håndterer høsten til aftapning udelukkende under egen ledelse og på stedet. De fremstiller en langtidsholdbar basissirup eller "miel de caña" fra presset sukkerrørsjuice, hvorefter der tilsættes vand fra deres egen brønd med gærkulturer dyrket på stedet. Efter gæring til sukkerrørsvin følger destillation i en enkelt kolonnepande. Den unge rom modnes derefter roligt i små ex-Bourbon egetræsfade. De mest eksklusive udgaver modnes efter Solera-metoden. Efter mange års lagring udvælges fadene omhyggeligt i partier for at danne en blanding i et større fad. Fadstyrken er omkring 65%, så demineraliseret vand tilsættes til 40% med lidt sukker for en optimal smagsoplevelse.

Denne udgave er en 15-årig rom lagret i Oloroso sherryfade.

Alle de spiritus, vi tilbyder, er på lager og tilgængelige efter forespørgsel i vores butik dedikeret til Clos des Millésimes vine på 3 Rue Lucien Faure i Bordeaux.