Rhum tradiční španělské výroby (Ron)-ABUELO - 15 let - XV - Oloroso Sherry Cask Finish - 40% - Clos des Spiritueux – Nákup levných a výjimečných lihovin v Bordeaux

ABUELO - 15 ans - XV - Oloroso Sherry Cask Finish - 40%
Ron 70 cl (0.7L)

: 70 cl (0.7L)
Úroveň : Perfektní úroveň (P)
Etiketa : Perfektní
Kapsle : Perfektní
Původ : Ron

Za kus

87.90 € včetně DPH
73.25 € bez DPH

Výhoda Klubu Privilegium : 10

+4.40 € / unité à ma cagnotte

PŘIDAT DO OBLÍBENÝCH

ABUELO - 15 let - XV - Oloroso Sherry Cask Finish - 40%

Ron Abuelo je rumový palírna sídlící v Panamě. Ron Abuelo představuje vyvrcholení tří generací tradice rumu a vzdává hold Donu Josému Varelovi Blancovi, který v roce 1908 opustil Španělsko, aby založil první plantáž cukrové třtiny v Panamě. První rum byl vyroben v roce 1936. Ron Abuelo se stará o sklizeň až po lahvování výhradně pod vlastní správou a na místě. Vyrábějí základní sirup s dlouhou trvanlivostí nebo "miel de caña" z lisované šťávy z cukrové třtiny, poté přidávají vodu z vlastního studny s kvasinkovými kulturami pěstovanými na místě. Po fermentaci na třtinové víno následuje destilace v jediné kolónové destilační koloně. Mladý rum je poté klidně ponechán zrát v malých sudech z dubového dřeva po Bourbonu. Nejexkluzivnější výrazy jsou ponechány zrát podle metody Solera. Po letech zrání jsou sudy pečlivě vybírány po šaržích, aby vytvořily směs ve větším sudu. Síla sudu je přibližně 65 %, takže se přidává demineralizovaná voda až na 40 % s trochou cukru pro optimální chuťový zážitek.

Toto vydání je 15 let starý rum zrající v sudech po sherry Oloroso.

Veškeré lihoviny, které vám nabízíme, jsou skladem a také dostupné na vyžádání v našem obchodě věnovaném vínům Clos des Millésimes na adrese 3 Rue Lucien Faure v Bordeaux.