Distillerie Massenez - Crème de Cacao - 25%
La Distillerie Massenez est implantée à Dieffenbach-au-Val, au cœur de la réputée région viticole d'Alsace. Fondée en 1870 par Jean-Baptiste Massenez, maître bouilleur de cru, cette maison traditionnelle perpétue un savoir-faire unique. En 1913, son fils Eugène Massenez innove en distillant pour la première fois de la framboise sauvage, une eau-de-vie raffinée qui séduit rapidement la Reine de Suède. Cette reconnaissance royale fait de la Distillerie Massenez le fournisseur officiel de la cour du Roi de Suède, cimentant ainsi son prestige international.
La troisième génération, incarnée par Gabriel Eugène Massenez, développe admirablement la renommée de la distillerie, en tissant des partenariats prestigieux avec la haute gastronomie française, notamment avec des chefs étoilés tels que Paul Bocuse, ainsi que des établissements emblématiques comme La Tour d’Argent à Paris. Face à cette croissance remarquable, une nouvelle distillerie voit le jour en 1979 pour répondre à la demande croissante. Aujourd’hui, la marque s’exporte dans plus de 110 pays et diversifie sa gamme d’eaux-de-vie et liqueurs d’exception.
En 2010, la Distillerie Massenez rejoint le groupe des Grandes Distilleries Peureux, acteur reconnu des spiritueux fins, situé de l’autre côté des Vosges et célèbre notamment pour ses Griottines® au kirsch. Sous la direction de Bernard Baud, président des Grandes Distilleries Peureux, un nouveau souffle est insufflé tout en préservant l’authenticité et l’ADN historique de la Maison Massenez.
Une liqueur est un alcool neutre soigneusement sucré et aromatisé pour offrir une complexité gustative unique. La crème de fruit appartient à cette grande famille, avec une spécificité majeure : une teneur élevée en sucre. En effet, une liqueur doit contenir au minimum 100 g de sucre par litre et un taux d’alcool oscillant entre 15% et 55%. Quand le sucre dépasse les 250 g par litre, la liqueur est appelée « crème », digne de cocktails raffinés, digestifs élégants ou recettes culinaires savoureuses. Nos crèmes de fruits, dont la célèbre Crème de Cacao, sont élaborées à partir d’ingrédients rigoureusement sélectionnés, garantissant une qualité supérieure et un goût incomparable.
Pour découvrir cette gamme d’excellence, nous vous invitons à parcourir la sélection exclusive Clos des Spiritueux, votre référence incontournable pour l’achat de spiritueux rares et authentiques. Profitez d’une expérience unique autour des meilleures créations artisanales françaises, synonymes de tradition, qualité et savoir-faire d’exception.
