Domaine des Marnes Blanches - Crémant du Jura - Reserv
Domaine des Marnes Blanches ligger i Sainte-Agnès, i Syd-Revermont i Jura. Sedan 2006 har det drivits av Pauline och Géraud Fromont, som är utbildade önologer. De cirka tio hektar drivs ekologiskt sedan deras tillträde, och de erhöll certifiering 2013. Vinodlingen är uppdelad i tre områden i Cesancey, Sainte-Agnès och Vincelles, och parcellerna ligger på ett terroir av vita lerskiffer där domänen har sitt namn.
Crémant du Jura Reserv är tillverkad av Chardonnay. Den är vinifierad i stora ekfat och framställd enligt den traditionella metoden.
Druvsort: 100% Chardonnay