Domaine des Marnes Blanches - Crémant du Jura - Reserve
Domaine des Marnes Blanches ligt in Sainte-Agnès, in het Zuid-Revermont van de Jura. Sinds 2006 wordt het beheerd door Pauline en Géraud Fromont, opgeleide oenologen. De ongeveer tien hectare worden biologisch beheerd sinds hun komst, en ze behaalden de certificering in 2013. De wijngaard is verdeeld in drie percelen in Cesancey, Sainte-Agnès en Vincelles, en de percelen liggen op een terroir van witte mergel waar het domein zijn naam aan dankt.
De Crémant du Jura Reserve wordt gemaakt van Chardonnay. Hij wordt gevinifieerd in grote houten vaten en geproduceerd volgens de traditionele methode.
Druivensoort: 100% Chardonnay