Domaine des Marnes Blanches - Poulsard 2022
Domaine des Marnes Blanches ligger i Sainte-Agnès, i Syd-Revermont i Jura. Sedan 2006 har det drivits av Pauline och Géraud Fromont, som är utbildade önologer. De cirka tio hektar drivs ekologiskt sedan deras tillträde, och de erhöll certifiering 2013. Vinodlingen är uppdelad i tre områden i Cesancey, Sainte-Agnès och Vincelles, och parcellerna ligger på ett terroir av vita lerskiffer där domänen har sitt namn.
Poulsard 2022 är framställt från en parcel med vinstockar i åldern 10 till 50 år. Efter en kort maceration med hela klasar lagras vinet i stora ekfat och tunnor i 10 månader.
Druvsort: 100% Poulsard