The Bitter Truth - Black Cherry Bitter - 44%
Das Unternehmen The Bitter Truth ist bekannt für die Herstellung von Bitters, handwerklichen Likören und außergewöhnlichen Spirituosen für hochwertige Cocktails. Mit Sitz in Deutschland wurde es 2006 von zwei erfahrenen Münchner Barkeepern, Stephan Berg und Alexander Hauck, gegründet. Mit langjähriger Erfahrung in der hausgemachten Herstellung von Bitters für die Bars, in denen sie tätig waren, konnten sie ihre Leidenschaft durch einzigartige und authentische Kreationen vermitteln. Stephan besaß insbesondere eine wertvolle Sammlung historischer und zeitgenössischer Bitters – einige davon seit Jahrzehnten nicht mehr erhältlich – was ihm eine anerkannte Expertise auf diesem Gebiet ermöglichte. Ihr rigoroser Ansatz basiert auf der originalgetreuen Rekonstruktion alter Rezepte klassischer Cocktails, die oft in Vergessenheit geraten sind, und schafft so originelle und anspruchsvolle Geschmacksrichtungen, perfekt für anspruchsvolle Mixologie-Liebhaber.
Der Bitter Cherry besticht durch seine kraftvollen Aromen von schwarzen Sauerkirschen, veredelt durch eine feine Balance zwischen süßem Lakritz und intensiven Noten von bitterem Enzian, und bietet ein reichhaltiges und harmonisches Geschmackserlebnis. Ideal, um Ihre klassischen oder zeitgenössischen Cocktails zu verfeinern, ist dieser schwarze Bitter mit 44% Alkohol ein Muss für Liebhaber feiner Spirituosen und Barprofis.