The Bitter Truth - Black Cherry Bitter - 44%
Firmaet The Bitter Truth er kendt for produktion af bitters, håndværkslikører og exceptionelle spiritus til cocktails af høj kvalitet. Baseret i Tyskland blev det grundlagt i 2006 af to erfarne bartendere fra München, Stephan Berg og Alexander Hauck. Med stor erfaring i hjemmelavet produktion af bitters til barerne, hvor de arbejdede, har de formået at formidle deres passion gennem unikke og autentiske kreationer. Stephan ejede især en værdifuld samling af historiske og moderne bitters – nogle af dem ikke tilgængelige i årtier – hvilket gav ham anerkendt ekspertise på området. Deres strenge tilgang bygger på trofast rekonstruktion af gamle opskrifter på klassiske cocktails, ofte glemt, hvilket skaber originale og sofistikerede smagsoplevelser, perfekte til kræsne mixologi-entusiaster.
Bitter Cherry fortryller med sine kraftfulde aromaer af sorte kirsebær, fremhævet af en raffineret balance mellem sød lakrids og intense noter af bitter gederod, og tilbyder en rig og harmonisk smagsoplevelse. Ideel til at fremhæve dine klassiske eller moderne cocktails, er denne sorte bitter med 44% alkohol et must for fine spiritus-entusiaster og barprofessionelle.