The Bitter Truth - Black Cherry Bitter - 44%
La société The Bitter Truth est renommée pour la production d’amers (bitters), de liqueurs artisanales et de spiritueux d’exception destinés aux cocktails de haute qualité. Basée en Allemagne, elle a été créée en 2006 par deux experts bartenders munichois, Stephan Berg et Alexander Hauck. Forts d’une longue expérience dans la fabrication maison d’amers pour les bars où ils exerçaient, ils ont su transmettre leur passion au travers de créations uniques et authentiques. Stephan, en particulier, possédait une collection précieuse d’amers historiques et contemporains — certains introuvables depuis plusieurs décennies — ce qui lui a permis d’acquérir une expertise reconnue en la matière. Leur approche rigoureuse repose sur la reconstitution fidèle d’anciennes recettes de cocktails classiques, souvent oubliées, donnant naissance à des saveurs originales et sophistiquées, parfaites pour les amateurs de mixologie exigeants.
Le Bitter Cherry séduit par ses arômes puissants de griottes noires, sublimés par un équilibre raffiné entre réglisse douce et notes intenses de gentiane amère, offrant une expérience gustative riche et harmonieuse. Idéal pour sublimer vos cocktails classiques ou contemporains, ce bitter noir à 44% d’alcool constitue un incontournable pour les passionnés de spiritueux fins et les professionnels du bar.