NIKKA - Coffey Gin - 47%
Nikka Whisky Distilling Company ist ein ikonisches Haus im Herzen von Japan, gegründet vom legendären Masataka Taketsuru, der als der wahre Gründungsvater des japanischen Whiskys anerkannt ist. Als Sohn eines Sake-Braumeisters studierte Taketsuru Chemie an der Universität, bevor er sein Fachwissen durch Arbeit in mehreren renommierten schottischen Brennereien verfeinerte. Nach seiner Rückkehr nach Japan im Jahr 1920 mit seiner schottischen Frau Rita trug er zur Schaffung des allerersten japanischen Whiskys bei, der innerhalb dessen entstand, was später Suntory (ehemals Kotobukiya Limited) wurde. Später gründete er die Yoichi-Brennerei sowie die Muttergesellschaft Nikka und wurde zu einer unverzichtbaren Säule der japanischen Destillation. Nikka besitzt außerdem Brennereien, die auf die Produktion von Shochu spezialisiert sind — einem destillierten Alkohol aus verschiedenen Zutaten wie Reis, Gerste und Süßkartoffeln — sowie Anlagen zur Herstellung von Apfelweinbrand und Apfelwein. Im Jahr 2001 wurde Nikka in die Asahi Breweries-Gruppe integriert, was seine internationale Ausstrahlung weiter verstärkte.
Nach dem großen Erfolg der Coffey Grain- und Coffey Malt-Editionen wurden 2017 zwei neue Varianten, Coffey Gin und Coffey Vodka, eingeführt, um diese außergewöhnliche Reihe zu bereichern.
Der Coffey Gin wird aus einer sorgfältigen Mischung von 11 sorgfältig ausgewählten Botanicals hergestellt. Dieses einzigartige Rezept hebt 4 seltene und geschmackvolle japanische Zitrusfrüchte hervor — Yuzu, Kabosu, Amanatsu und Shequasar — veredelt durch traditionelle Botanicals wie Wacholderbeeren, Engelwurz, Koriandersamen sowie Zitronen- und Orangenschalen, mit einer subtilen Apfelnote, die Frische und Ausgewogenheit bringt. Dieser außergewöhnliche Gin verkörpert perfekt die harmonische Verbindung zwischen traditionellem japanischem Handwerk und aromatischer Innovation und ist ideal für Liebhaber von Premium-Spirituosen.
