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Spirituosen > Gin > Japanischer Gin

135 East Gin - Hyogo Dry Gin - Japanese Gin - 42%
Gin du Japon 70 cl (0.7L)

Format : 70 cl (0.7L)
Niveau : Perfekt
Etikette : Perfekt
Kapsel : Perfekt
Herkunft : Gin du Japon
% Alkohol : 42

Nach Einheiten

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Guilhem S.

135 East Gin - Hyogo Dry Gin - Japanischer Gin - 42%

135° East ist eine japanische Gin-Marke, die von der Kaikyō-Destillerie kreiert wurde. Die Kaikyō-Brennerei befindet sich in der Hyogo-Region mit Blick auf das Seto-Binnenmeer. Dort sind die Sommer heiß und schwül mit Temperaturen um die 39°C, die Winter mild und trocken und vor der Brennerei wehen Tag und Nacht Seewinde. Die Familie Yonezawa ließ sich 1856 in Akashi City nieder. Nachdem sie die Kunst des Sake-Brauens gemeistert hatte, begann die Familie 1917 mit dem Destillieren. Ein Jahrhundert später ehrt Kimio Yonezawa, der Master Blender, sein Vermächtnis. Dank methodischem Lernen und Austausch mit anderen Brennmeistern und Blendern, insbesondere aus Schottland, nimmt Kimio Yonezawa an der wachsenden Entwicklung der Brennerei teil.

Dieser Gin wird aus 3 traditionellen europäischen Botanicals mit 5 japanischen Botanicals hergestellt, alle von kleinen lokalen Produzenten und den besten Spezialisten in Japan. Vor dem Zusammenbau wird jeder von ihnen separat destilliert, um seine Eigenschaften besser zu bewahren. Dank der Vakuumdestillation oder „Vakuumdestillation“, einem häufigen Verfahren in der feinen Parfümerie, bewahrt 135° East die Finesse und Feinheit der Aromen jedes seiner Botanicals.

Alle angebotenen Spirituosen sind auf Lager und auch in unserem Geschäft in der Rue Lucien Faure 3 in BORDEAUX - Haltestelle B/7/32 Cité du vin erhältlich

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