NIKKA - Coffey Gin - 47%
Nikka Whisky Distilling Company je ikonický podnik sídlící v srdci Japonska, založený legendárním Masatakou Taketsuruem, který je považován za skutečného zakladatele japonské whisky. Syn mistra vaření saké, Taketsuru studoval chemii na univerzitě, než zdokonalil své dovednosti prací v několika prestižních skotských palírnách. Po návratu do Japonska v roce 1920 se svou skotskou manželkou Ritou přispěl k vytvoření vůbec první japonské whisky v rámci toho, co se později stalo Suntory (dříve Kotobukiya Limited). Později založil palírnu Yoichi a mateřskou společnost Nikka, čímž se stal nepostradatelným pilířem japonské destilace. Společnost Nikka vlastní také palírny specializované na výrobu Shochu — destilovaného alkoholu z různých surovin, jako je rýže, ječmen a sladké brambory — a zařízení věnovaná výrobě ciderového brandy a jablečného vína. V roce 2001 byla Nikka začleněna do skupiny Asahi Breweries, čímž dále posílila svůj mezinárodní dosah.
Po velkém úspěchu edic Coffey Grain a Coffey Malt byly v roce 2017 uvedeny na trh dvě nové varianty, Coffey Gin a Coffey Vodka, které obohatily tuto výjimečnou řadu.
Coffey Gin je vyráběn z pečlivě sestavené směsi 11 pečlivě vybraných bylin. Tento jedinečný recept zdůrazňuje 4 vzácné a chutné japonské citrusy — Yuzu, Kabosu, Amanatsu a Shequasar — vylepšené tradičními bylinami, jako jsou jalovcové bobule, andělika, koriandrová semínka, stejně jako citronová a pomerančová kůra, s jemným nádechem jablka, který přináší svěžest a rovnováhu. Tento výjimečný gin dokonale ztělesňuje harmonické spojení starobylého japonského řemesla a aromatické inovace, ideální pro milovníky prémiových lihovin.
