Meikle Tòir - 5 Jahre - The Turbo - 50%
The GlenAllachie ist eine ikonische Brennerei in Aberlour, im Herzen der berühmten Speyside-Region in Schottland. Gegründet 1967, begann diese Brennerei im Februar 1968 mit einer beeindruckenden Kapazität von etwa drei Millionen Litern Alkohol. Nach einer Stilllegung im Jahr 1985 wurde sie von Campbell Distillers übernommen, die später Teil von Pernod Ricard wurden, und nahm die Produktion ab dem 24. April wieder auf, was eine dauerhafte Rückkehr mit 29 Jahren ununterbrochenem Betrieb markierte. Spitzname The Home of Clan Campbell Whisky, hat sie sich einen festen Platz in der Welt der prestigeträchtigen Whiskys gesichert. 2005 feierte Chivas Brothers diese Exzellenz mit der Einführung eines GlenAllachie Single Malt in der begehrten Cask Edition-Serie. Seit 2017 haben Billy Walker, Trisha Savage und Graham Stevenson, drei anerkannte Branchenexperten, ihre Kompetenzen gebündelt, um die Brennerei zu erwerben und The GlenAllachie Distillers Company Limited zu gründen, wodurch sie über ein Jahrhundert außergewöhnliches Know-how einbringen.
2018 innovierte die Brennerei, indem sie sich erstmals an die Produktion von torfigen Whiskys wagte, eine Seltenheit in Speyside. Die exklusive Meikle Tòir-Kollektion wurde 2023 lanciert, das Ergebnis einer sorgfältig orchestrierten Reifung über 5 Jahre in streng ausgewählten Fässern, die eine einzigartige Tiefe und Komplexität bieten.
The Turbo zeichnet sich durch seine Herkunft aus dem Herzen des Destillats aus, wo die Phenolkonzentration maximal ist. Dieser Whisky ist eine außergewöhnliche Mischung, die die Reichhaltigkeit von 3 amerikanischen Virgin Oak Fässern und die aromatische Tiefe von 5 Oloroso Sherry Fässern kombiniert, um ein Profil zu offenbaren, das sowohl kraftvoll als auch raffiniert ist, ideal für Liebhaber ausgeprägter Torfnote.
Torfig (71 ppm)
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