Meikle Tòir - 5 años - The Turbo - 50%
The GlenAllachie es una destilería emblemática situada en Aberlour, en el corazón de la famosa región de Speyside en Escocia. Fundada en 1967, esta destilería comenzó su producción en febrero de 1968 con una capacidad impresionante de aproximadamente tres millones de litros de alcohol. Tras un período de inactividad en 1985, fue adquirida por Campbell Distillers, que luego se convirtió en una rama de Pernod Ricard, reanudando la producción a partir del 24 de abril, marcando un regreso duradero con 29 años de funcionamiento continuo. Apodada The Home of Clan Campbell Whisky, ha logrado un lugar destacado en el mundo de los whiskies de prestigio. En 2005, Chivas Brothers celebró esta excelencia lanzando un GlenAllachie Single Malt en la codiciada serie Cask Edition. Más recientemente, desde 2017, Billy Walker, Trisha Savage y Graham Stevenson, tres expertos reconocidos del sector, unieron sus habilidades para adquirir la destilería y constituir The GlenAllachie Distillers Company Limited, aportando así más de un siglo de excepcional saber hacer.
En 2018, la destilería innovó aventurándose por primera vez en la producción de whiskies ahumados, una rareza en Speyside. La exclusiva colección Meikle Tòir se lanzó en 2023, fruto de una maduración cuidadosamente orquestada durante 5 años en barricas rigurosamente seleccionadas, ofreciendo una profundidad y complejidad únicas.
The Turbo destaca por su procedencia en el corazón del destilado, donde la concentración de fenoles es máxima. Este whisky es una mezcla excepcional que combina la riqueza de 3 barricas de roble americano virgen y la profundidad aromática de 5 barricas de jerez Oloroso, para revelar un perfil a la vez potente y refinado, ideal para los amantes de la turba marcada.
Ahumado (71 ppm)
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