PROVIDENCE - 3 år - årgang 2020 - 50,50% ABV
Distilleriet Providence ligger i Port-au-Prince, det pulserende hjerte af Haiti, en historisk vugge for exceptionel rom. Dette prestigefyldte projekt opstod gennem et eksklusivt samarbejde mellem familien Linge-Barbancourt, direkte arvinger til den berømte haitianske Barbancourt-romdynasti, og La Maison & Velier, en unik alliance mellem La Maison du Whisky, den franske leder inden for spiritus, og Velier, et prestigefyldt italiensk hus. Grundlagt i 2018 er Providence blandt de nyeste high-end destillerier i Caribien, drevet af en klar ambition: at skabe de bedste rom ved at fremhæve Cristalline-sukkerrør og eksperimentere med innovative og håndværksmæssige produktionsmetoder.
Denne bemærkelsesværdige udgave er udelukkende lavet af Cristalline-sukkerrørsirup, høstet og destilleret i 2020 i en håndlavet Muller bain-marie-alambik, et symbol på traditionelt håndværk. Denne exceptionelle rom er det omhyggelige resultat af en omhyggelig blanding af 27 fade, der oprindeligt er lagret i fade, som tidligere indeholdt Providence rom, hvilket giver en uovertruffen aromatisk dybde og smagsrigdom. Oplev autenticiteten og kvaliteten af det haitianske terroir gennem denne exceptionelle spiritus, perfekt til elskere af exceptionelle rom og kræsne kender.
Eksklusivt tilgængelig hos Clos des Spiritueux, din referenceforhandler for sjældne og årgangssprit, indkapsler denne Providence 2020 årgang elegance og styrke i en premium håndværksrom, en sand juvel af det caribiske arv.
