Mezcal El Jolgorio - Mezcal Artesanal - Tobaziche Especiais - 50,2%
A renomada marca de Mezcal El Jolgorio é orgulhosamente produzida pela Casa Cortés, situada no coração de Oaxaca, México, berço histórico do mezcal. Desde 1840, a família Cortés mantém um conhecimento excepcional na fabricação de mezcal, inovando enquanto respeita métodos ancestrais. Hoje, liderada pela quinta geração, a família Cortés supervisiona com paixão cada etapa, desde o plantio meticuloso dos agaves até a destilação artesanal. A empresa está profundamente comprometida com a preservação das técnicas tradicionais e a valorização das comunidades locais de Oaxaca. Através de uma estreita colaboração com produtores locais, garante uma produção sustentável, integrando práticas respeitosas ao meio ambiente e promovendo um desenvolvimento econômico responsável e justo na região.
Este Mezcal único é elaborado a partir do maguey Tobasiche, uma rara variedade de agave Karwinskii, reconhecida por seu crescimento lento e robusto, que requer até 12 anos para atingir sua plena maturidade. Cuidadosamente colhido em 2017, este excepcional safra é lançado em apenas 165 garrafas numeradas, compondo a exclusiva 10ª edição. Este mezcal raro e potente com 50,2% de álcool é ideal para conhecedores que buscam explorar sabores autênticos provenientes de um terroir precioso, oferecendo uma experiência gustativa rica e complexa.
