The Bitter Truth - Celery Bitter - 44%
A empresa The Bitter Truth é um ator indispensável no universo dos bitters, licores e destilados especialmente concebidos para sublimar os seus cocktails. Com sede na Alemanha, foi fundada em 2006 por dois bartenders apaixonados, Stephan Berg e Alexander Hauck, originários de Munique. Com uma sólida experiência na criação de bitters artesanais para os seus próprios bares, conseguiram aliar o saber tradicional à inovação. Stephan, em particular, possui uma impressionante coleção de bitters, incluindo receitas históricas raras cuja produção foi interrompida há várias décadas. Graças a esta expertise única, dominam perfeitamente os sabores dos bitters mais reputados do mundo e são amplamente reconhecidos como especialistas nesta área. A escolha dos aromas é inspirada em receitas clássicas de cocktails autênticos, que The Bitter Truth se empenha em reproduzir com fidelidade e brilho.
O Bitter Celery destaca-se pelo seu perfil aromático rico e complexo, revelando notas frescas de aipo, capim-limão, citrinos, gengibre e coentro. Este bitter versátil cria uma harmonia perfeita com espirituosos como gin, vodka, tequila blanco, rum branco, bem como vermute branco seco. É ideal para realçar cocktails emblemáticos e refinados, nomeadamente Bloody Mary, Gin & Tonic, Moscow Mule, Ti Punch e Martini Cocktail. Integrar o Bitter Celery nas suas criações é garantir uma explosão de sabores equilibrados e originais para os seus momentos de degustação.
Descubra esta seleção exclusiva na Clos des Spiritueux, a sua referência em espirituosos de qualidade, para enriquecer a sua coleção e sublimar os seus cocktails caseiros com produtos excecionais.
