Rosemont - Rhum à l'Ananas - Pineapple du Canada - 40%
Rhum

Livello : Perfetto
Etichetta : Perfetta
Capsula : Perfetta
Origine : Rhum

Per unità

36.00 € Tasse incluse.
30.00 € HT

PRODOTTO ESAURITO

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Rosemont - Rum all'Ananas - Ananas dal Canada - 40%

Il rum Rosemont Ananas Pineapple è uno spirito eccezionale prodotto dalla Distilleria Rosemont, situata a Montreal, nella provincia del Canada. Fondata nel 2013 dagli appassionati Lilian Wolfelsberger e Stéphane Dion, questa distilleria si è posta l'obiettivo di creare spiriti artigianali di alta gamma valorizzando ingredienti locali accuratamente selezionati e un processo produttivo rispettoso dell'ambiente. Riconosciuta come la prima distilleria in Canada ad utilizzare alambicchi charentais a doppia distillazione, Rosemont ottimizza grazie a questo processo unico le qualità aromatiche dei suoi prodotti. Infatti, la doppia distillazione permette di concentrare l'alcol estraendo gli aromi più fini e delicati per un rum dal profilo sensoriale straordinario.

Il rum Rosemont Ananas Pineapple si ispira a una ricetta storica tratta dal famoso "Nuovo manuale completo del distillatore liquorista" risalente al 1857. Gli ananas utilizzati provengono esclusivamente dalla Costa Rica, raccolti con cura a piena maturazione per garantire tutta la ricchezza dei loro sapori. Dopo essere stati sbucciati e tagliati, la buccia e la polpa dei frutti macerano a lungo in un rum proveniente da botti nuove di rovere francese. Questa infusione viene poi distillata con cura in alambicco charentais, prima di essere assemblata con un rum di melassa invecchiato in botti nuove, apportando così dolcezza e complessità. Per perfezionare questa ricetta eccezionale, un caramello fatto in casa e un tocco sottile di matricaria odorosa vengono aggiunti poco prima dell'imbottigliamento, conferendo al rum un'eleganza aromatica unica.

Tutti gli alcolici offerti sono in stock e disponibili anche nel nostro punto vendita in rue Lucien Faure 3 a BORDEAUX - Fermata linea B/7/32 Cité du vin