Rhum Arrangé ou Épicé-Rosemont - Rhum à l'Ananas - Pineapple du Canada - 40% - Clos des Spiritueux – Achat de Spiritueux pas chers & d’Exception à Bordeaux

Rosemont - Rhum à l'Ananas - Pineapple du Canada - 40%
Rhum

Niveau : Parfait (P)
Etiquette : Parfaite
Capsule : Parfaite
Origine : Rhum

Gain Club Privilège : 10

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Rosemont - Rhum à l'Ananas - Pineapple du Canada - 40%

Le rhum Rosemont Ananas Pineapple est un spiritueux d'exception élaboré par la Distillerie Rosemont, située à Montréal, dans la province du Canada. Fondée en 2013 par les passionnés Lilian Wolfelsberger et Stéphane Dion, cette distillerie s’est donné pour mission de créer des spiritueux artisanaux haut de gamme en valorisant des ingrédients locaux sélectionnés avec soin et une fabrication respectueuse de l’environnement. Reconnue comme la première distillerie au Canada à utiliser des alambics charentais à double distillation, Rosemont optimise grâce à ce procédé unique les qualités aromatiques de ses produits. En effet, la double chauffe permet de concentrer l’alcool tout en extrayant les arômes les plus fins et délicats pour un rhum au profil sensoriel remarquable.

Le rhum Rosemont Ananas Pineapple puise son inspiration dans une recette historique tirée du célèbre "Nouveau manuel complet du distillateur liquoriste" datant de 1857. Les ananas utilisés proviennent exclusivement du Costa Rica, soigneusement récoltés à leur pleine maturité pour garantir toute la richesse de leurs saveurs. Après avoir été pelés et découpés, la peau et la chair des fruits macèrent longuement dans un rhum issu de barriques neuves en chêne français. Cette infusion est ensuite distillée avec minutie en alambic charentais, avant d’être assemblée à un rhum de mélasse vieilli en fûts neufs, apportant ainsi douceur et complexité. Pour parfaire cette recette d’exception, un caramel maison et une touche subtile de matricaire odorante sont ajoutés juste avant l’embouteillage, conférant au rhum une élégance aromatique unique.