Rosemont - Rhum à l'Ananas - Pineapple du Canada - 40%
Rhum

Nivel : Perfecto
Etiqueta : Perfecta
Cápsula : Perfecta
Origen : Rhum

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Rosemont - Ron de Piña - Piña de Canadá - 40%

El ron Rosemont Piña es un licor excepcional elaborado por la Destilería Rosemont, ubicada en Montreal, en la provincia de Canadá. Fundada en 2013 por los apasionados Lilian Wolfelsberger y Stéphane Dion, esta destilería se ha propuesto crear espíritus artesanales de alta gama valorizando ingredientes locales cuidadosamente seleccionados y un proceso de fabricación respetuoso con el medio ambiente. Reconocida como la primera destilería en Canadá en usar alambiques charentais con doble destilación, Rosemont optimiza gracias a este proceso único las cualidades aromáticas de sus productos. De hecho, la doble destilación permite concentrar el alcohol mientras extrae los aromas más finos y delicados para un ron con un perfil sensorial notable.

El ron Rosemont Piña se inspira en una receta histórica tomada del famoso "Nuevo manual completo del destilador de licores" que data de 1857. Las piñas utilizadas provienen exclusivamente de Costa Rica, cuidadosamente cosechadas en su plena madurez para garantizar toda la riqueza de sus sabores. Después de pelarlas y cortarlas, la piel y la pulpa de las frutas maceran durante mucho tiempo en un ron procedente de barricas nuevas de roble francés. Esta infusión se destila luego meticulosamente en un alambique charentais, antes de mezclarse con un ron de melaza envejecido en barricas nuevas, aportando así suavidad y complejidad. Para perfeccionar esta receta excepcional, se añade un caramelo casero y un toque sutil de manzanilla aromática justo antes del embotellado, otorgando al ron una elegancia aromática única.

Todos los licores ofrecidos están en stock y también disponibles en nuestra tienda en 3 rue Lucien Faure en BURDEOS - Línea parada B/7/32 Cité du vin