Rumpablic - Eredità Siciliana - 3 anni - 43%
Rumpablic è un marchio di rum italiano creato nel 2018 da un gruppo di amici appassionati di rum e attenti all'ambiente. Rumpablic seleziona basi di rum multi-origine e utilizza diversi processi di distillazione, esplorando nuove tecniche di invecchiamento. Il processo di finitura avviene nelle famose Cantine Florio a Marsala, in Sicilia, dove dal 1833 si produce il rinomato vino Marsala. Il maestro delle Cantine Florio si prende cura di ogni aspetto dell'eredità siciliana Rumpablic, fino alla sua maturazione: lui sceglie la giusta botte di Marsala e trova il posto perfetto in cantina per lasciare che l'influenza della brezza mediterranea influisca su Rumpablic nel modo desiderato. Il marchio Rumpablic è rinomato per il suo impegno per la sostenibilità ambientale e sociale . La loro produzione si basa su un'agricoltura biologica e responsabile , con una riduzione dell'impronta di carbonio e delle emissioni di gas serra.
Rumpablic Sicilian Legacy è un rum distillato in vaso dalle Barbados . Viene prima invecchiato per 3 anni in botti di rovere dei Caraibi, poi viene affinato per un minimo di 6 mesi in Sicilia in botti che hanno contenuto vino Marsala.