LAGAVULIN - The Distillers Edition 2022 - Doppelte Reifung in amerikanischen Eichenfässern, die mit Pedro Ximénez gewürzt sind - 43%
Lagavulin ist eine ikonische Brennerei an der Südseite der Insel Islay in Schottland, berühmt für seine Single Malt Whiskys mit starkem Charakter. Sein gälischer Name, der „die Senke beim Mühlrad“ bedeutet, zeugt von seiner historischen und territorialen Verwurzelung. Lagavulin ist bekannt für die Herstellung eines hochgradig torfigen Whiskys und bietet kraftvolle Aromen mit charakteristischen jodhaltigen und maritimen Noten, einem subtil medizinischen Hauch und einem teerigen Abgang. Die Brennerei gehört zur United Distillers Tochtergesellschaft von Diageo, wurde 1816 gegründet und ist einer der drei legendären Produzenten an der Küste zwischen Port Ellen und Kildalton, neben Ardbeg und Laphroaig.
Lagavulin bezieht sein Wasser ausschließlich aus den nahegelegenen Solum Lochs, während die Gerste in der Nähe in Port Ellen gemälzt wird. Die Brennerei verfügt über vier traditionelle Brennblasen und bietet mehrere Abfüllungen, die in drei verschiedene Serien unterteilt sind, von denen jede die Authentizität und den Reichtum des Islay-Terroirs widerspiegelt. Der einzigartige Stil von Lagavulin zeichnet sich durch intensive, maritime, jodhaltige Aromen mit schöner Komplexität und einem subtilen Gleichgewicht zwischen Rauchigkeit und Süße aus.
Die Distiller’s Edition 2022 ist eine spezielle doppelt gereifte Ausgabe: Zuerst reifte sie in amerikanischen und europäischen Eichenfässern, dann wurde sie sorgfältig in amerikanischen Eichenfässern, die mit dem prestigeträchtigen Pedro Ximénez Sherry gewürzt sind, veredelt. Dieser einzigartige Prozess verleiht diesem Single Malt eine außergewöhnliche aromatische Tiefe, die süße Noten von Trockenfrüchten, kandierten Rosinen und eine leichte Würze mit dem ikonischen rauchigen Charakter von Lagavulin verbindet.
Torfig, intensiv, authentisch – ein Muss für Liebhaber außergewöhnlicher Whiskys.
