LAGAVULIN - The Distillers Edition 2022 - Dubbele rijping in Amerikaans eiken vaten gekruid met Pedro Ximénez - 43%
Lagavulin is een iconische distilleerderij gelegen aan de zuidkust van het eiland Islay in Schotland, beroemd om zijn Single Malt whisky's met een sterk karakter. De Gaelische naam, wat "de vallei bij de molen" betekent, getuigt van zijn historische en territoriale wortels. Bekend om het produceren van een hoogst geturfde whisky, biedt Lagavulin krachtige aroma's met karakteristieke jodium- en maritieme tonen, een subtiele medicinale toets en een teerachtige afdronk. De distilleerderij behoort tot de United Distillers dochteronderneming van Diageo, werd opgericht in 1816 en is een van de drie legendarische producenten aan de kust tussen Port Ellen en Kildalton, samen met Ardbeg en Laphroaig.
Lagavulin haalt zijn water uitsluitend uit de nabijgelegen Solum Lochs, terwijl de gerst in de buurt wordt gemout in Port Ellen. Het beschikt over vier traditionele ketels en biedt verschillende uitgaven verdeeld over drie verschillende series, die elk de authenticiteit en rijkdom van het Islay-terroir weerspiegelen. De unieke stijl van Lagavulin valt op door zijn intense, maritieme, jodiumachtige smaken, met een mooie complexiteit en een subtiel evenwicht tussen rokerigheid en zoetheid.
De Distiller’s Edition 2022 is een speciale dubbel gerijpte editie: eerst gerijpt in Amerikaanse en Europese eiken vaten, daarna zorgvuldig afgewerkt in Amerikaanse eiken vaten gekruid met de prestigieuze Pedro Ximénez Sherry. Dit unieke proces geeft deze single malt een uitzonderlijke aromatische diepte, met zoete tonen van gedroogd fruit, gekonfijte rozijnen en een lichte kruidigheid, terwijl het de iconische rokerige toets van Lagavulin behoudt.
Geturfde, intense, authentieke — een must voor liefhebbers van uitzonderlijke whisky.
