LAGAVULIN - The Distillers Edition 2022 - Dvojitá zrání v sudech z amerického dubu ochucených Pedro Ximénez - 43%
Lagavulin je ikonická palírna nacházející se na jižním pobřeží ostrova Islay ve Skotsku, proslulá svými Single Malt whisky s výrazným charakterem. Její gaelický název, znamenající "údolí u mlýna", odráží její historické a teritoriální kořeny. Proslulá výrobou vysoce rašelinové whisky, Lagavulin nabízí silné aroma s charakteristickými jódovými a mořskými tóny, jemně medicinálním nádechem a dehtovým závěrem. Palírna patří do pobočky United Distillers společnosti Diageo, byla založena v roce 1816 a je jedním ze tří legendárních výrobců na pobřeží mezi Port Ellen a Kildaltonem, spolu s Ardbegem a Laphroaigem.
Lagavulin čerpá vodu výhradně z nedalekých Solum Lochs, zatímco ječmen je slazen v blízkosti, v Port Ellen. Disponuje čtyřmi tradičními kotlíkovými destilačními přístroji a nabízí několik výrazů rozdělených do tří odlišných řad, z nichž každá odráží autenticitu a bohatství terroiru Islay. Jedinečný styl Lagavulinu vyniká svými intenzivními, mořskými, jódovými chutěmi, s krásnou komplexností a jemnou rovnováhou mezi kouřovostí a sladkostí.
Distiller’s Edition 2022 je speciální edice s dvojitou zráním: nejprve zrála v sudech z amerického a evropského dubu, poté byla pečlivě dokončena v sudech z amerického dubu ochucených prestižním Sherry Pedro Ximénez. Tento jedinečný proces dává tomuto single maltu výjimečnou aromatickou hloubku, spojující sladké tóny sušeného ovoce, kandovaných rozinek a lehký kořeněný nádech, přičemž si zachovává ikonickou kouřovou stopu Lagavulinu.
Rašelinový, intenzivní, autentický — nezbytnost pro milovníky výjimečné whisky.
