PORT CHARLOTTE - SC:01 - Añada 2012 - 55,2%
La Destilería Bruichladdich, reconocida mundialmente por sus whiskies excepcionales, está situada en la legendaria isla de Islay en Escocia. Se enorgullece de producir whiskies Single Malt excepcionales bajo tres marcas emblemáticas: Bruichladdich, Port Charlotte y Octomore. Paralelamente, esta destilería artesanal también fabrica el renombrado gin The Botanist. Fundada en 1881 por los hermanos Harvey, Bruichladdich ha atravesado una rica historia: tras un gran incendio en 1934 y la muerte de William Harvey en 1936, la destilería cambió varias veces de manos antes de cerrar en 1994. Su renacimiento comenzó en 2000 gracias a un grupo de inversores liderado por Mark Reynier de Murray McDavid, hoy también conocido por sus whiskeys Waterford en Irlanda. Completamente renovada conservando su valioso equipo victoriano, Bruichladdich funciona mediante un proceso único alimentado por gravedad sin control informático. Desde 2012 forma parte del grupo Rémy Cointreau. Una de las características principales de esta destilería es su profundo compromiso con la calidad y trazabilidad de la cebada utilizada, privilegiando variedades locales para realzar el carácter único de sus elixires.
La gama Bruichladdich se caracteriza por un whisky sin turba, mientras que las expresiones intensamente turbadas se comercializan bajo el nombre de Port Charlotte. La serie Octomore se distingue como una colección exclusiva de ediciones limitadas, mostrando los niveles de turba más altos jamás alcanzados en un Single Malt, ofreciendo así a los aficionados experiencias de degustación inigualables.
El Port Charlotte SC:01 representa la quinta edición notable de la serie "Exploración de Barricas" desarrollada por la destilería para magnificar la influencia única de las barricas en un whisky turbado de gran intensidad. Esta edición limitada, destilada en 2012, está elaborada a partir de cebadas seleccionadas de Islay, de las variedades Concerto, Propino, Publican y Oxbridge. Resulta de la sutil combinación de tres lotes de espirituosos Port Charlotte fuertemente turbados. El primer lote reposa en barricas de Jerez transferidas a barricas de Sauternes de primer llenado, aportando finura y complejidad. El segundo lote proviene de barricas de whisky americano de segundo llenado, reubicadas también en barricas de Sauternes de segundo llenado para equilibrar riqueza y dulzura. Finalmente, el tercer lote combina barricas de whisky americano de primer y segundo llenado, reacondicionadas en barricas de Sauternes de primer llenado, ofreciendo así profundidad y persistencia en boca.
Turba (40 ppm) – Un whisky intenso con potentes aromas ahumados, ideal para conocedores en busca de fuertes emociones gustativas.
