Càrn Mòr - Celebration of the Cask - Auchentoshan 1992 - 42,9%
Càrn Mòr ist eine prestigeträchtige Whisky-Marke, die von Morrison Scotch Whisky Distillers produziert wird, einem ikonischen Akteur der schottischen Industrie. Die Familie Morrison, die seit über 5 Generationen im Whisky-Geschäft tätig ist, gilt als eine der ältesten und angesehensten Dynastien Schottlands und hat nacheinander als Händler, Makler, Blender, Abfüller und Destillateure gearbeitet. Heute wird Morrison Scotch Whisky Distillers stolz im alleinigen Besitz und unter der exklusiven Leitung von Jamie und Brian Morrison geführt, was die große Rückkehr der Familie zur Destillation markiert, fast 25 Jahre nach dem Verkauf von Morrison Bowmore Distillers. Ihr einzigartiges Fachwissen spiegelt sich in einem außergewöhnlichen Portfolio wider, das vier Flaggschiffmarken umfasst: Càrn Mòr, Mac-Talla, Old Perth und Bruadar sowie die Aberargie-Destillerie, die in Perth, dem historischen Herzen der Lowlands-Region, liegt.
Càrn Mòr bietet eine exklusive Reihe von seltenen und einzigartigen unabhängigen Abfüllungen, die sich an anspruchsvolle Kenner und leidenschaftliche Sammler richten. Jede Edition ist auf eine begrenzte Anzahl von Flaschen limitiert, um Authentizität und Seltenheit zu gewährleisten. Die Marke ist in drei verschiedene Serien gegliedert, um den Anforderungen von Kennern gerecht zu werden: Strictly Limited umfasst junge Single Malts (unter 15 Jahren) mit 47,5 % Alkohol, Celebration of the Cask würdigt ältere Single Malts (über 15 Jahre), die mit Fassstärke abgefüllt werden, während die Serie Family Reserve außergewöhnliche Single Casks versammelt, die sorgfältig von Brian oder Jamie Morrison aus ihrem wertvollen Familienbestand handverlesen wurden.
Diese bemerkenswerte Ausgabe der Serie Celebration of the Cask stammt aus der renommierten Auchentoshan-Destillerie, die in den schottischen Lowlands liegt. Dieser außergewöhnliche Whisky wurde am 25. März 1992 destilliert und anschließend sorgfältig 30 Jahre lang in einem einzelnen nummerierten (#1887) Bourbon-Fass gereift, was ihm Finesse und Komplexität verleiht. Sorgfältig am 2. Mai 2022 abgefüllt, wurde diese seltene Abfüllung in nur 188 Exemplaren produziert, was jede Flasche kostbar und begehrt macht.
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