Càrn Mòr - Celebration of the Cask - Auchentoshan 1992 - 42,9%
Càrn Mòr je prestižní značka whisky vyráběná společností Morrison Scotch Whisky Distillers, ikonickým hráčem skotského průmyslu. Rodina Morrisonových, která se obchodem s whisky zabývá již více než 5 generací, se řadí mezi nejstarší a nejrespektovanější dynastie ve Skotsku a postupně působila jako obchodníci, makléři, mistry míchání, plničky a destilatéři. Dnes je Morrison Scotch Whisky Distillers hrdě vlastněna a výhradně řízena Jamien a Brianem Morrisonovými, což znamená velký rodinný návrat k destilaci téměř 25 let po prodeji Morrison Bowmore Distillers. Jejich jedinečné know-how se odráží v mimořádném portfoliu, které zahrnuje čtyři vlajkové značky: Càrn Mòr, Mac-Talla, Old Perth a Bruadar, stejně jako palírnu Aberargie, která se nachází v Perthu, historickém srdci oblasti Lowlands.
Càrn Mòr nabízí exkluzivní řadu vzácných a jedinečných nezávislých lahvování, určených pro náročné znalce a vášnivé sběratele. Každé vydání je omezeno na malý počet lahví, což zaručuje autentičnost a vzácnost. Značka je organizována do tří samostatných sérií, aby vyhověla požadavkům znalců: Strictly Limited zahrnuje mladé Single Malty (méně než 15 let) s 47,5 % alkoholu, Celebration of the Cask oceňuje starší Single Malty (více než 15 let) lahvované v síle sudu, zatímco série Family Reserve shromažďuje výjimečné Single Casky, pečlivě ručně vybrané Brianem nebo Jamiem Morrisonem z jejich cenné rodinné rezervy.
Toto pozoruhodné vydání ze série Celebration of the Cask pochází z renomované palírny Auchentoshan, která se nachází ve skotských Lowlands. Tento výjimečný whisky byl destilován 25. března 1992 a poté pečlivě zrál po dobu 30 let v jediném číslovaném (#1887) Bourbon sudu, což mu dodává jemnost a komplexnost. Pečlivě lahvováno 2. května 2022, toto vzácné lahvování bylo vyrobeno pouze v 188 kusech, což činí každou láhev cennou a žádanou.
Netříděno
