Càrn Mòr - Celebration of the Cask - Auchentoshan 1992 - 42,9%
Càrn Mòr é uma marca prestigiosa de uísque produzida pela Morrison Scotch Whisky Distillers, um ator emblemático da indústria escocesa. A família Morrison, presente no comércio de uísque há mais de 5 gerações, destaca-se como uma das dinastias mais antigas e respeitadas da Escócia, exercendo sucessivamente as funções de comerciantes, corretores, assemblers, engarrafadores e destiladores. Hoje, a Morrison Scotch Whisky Distillers é orgulhosamente detida e gerida exclusivamente por Jamie e Brian Morrison, marcando assim o grande retorno familiar à destilação, quase 25 anos após a venda da Morrison Bowmore Distillers. O seu conhecimento único traduz-se num portfólio excecional que inclui quatro marcas emblemáticas: Càrn Mòr, Mac-Talla, Old Perth e Bruadar, bem como a Destilaria Aberargie, situada em Perth, o coração histórico da região das Lowlands.
Càrn Mòr oferece uma gama exclusiva de engarrafamentos independentes raros e únicos, destinados a entusiastas exigentes e colecionadores apaixonados. Cada edição é limitada a um número restrito de garrafas, garantindo autenticidade e raridade. A marca organiza-se em três séries distintas para atender às exigências dos conhecedores: Strictly Limited reúne Single Malts jovens (menos de 15 anos) a 47,5% de álcool, Celebration of the Cask destaca Single Malts mais velhos (mais de 15 anos) engarrafados à força do barril, enquanto a série Family Reserve reúne Single Casks excecionais, cuidadosamente selecionados à mão por Brian ou Jamie Morrison na sua preciosa reserva familiar.
Esta notável edição da série Celebration of the Cask provém da renomada Destilaria Auchentoshan, situada nas Lowlands escocesas. Este uísque excecional foi destilado a 25 de março de 1992 e depois cuidadosamente envelhecido durante 30 anos num único barril numerado (#1887) de Bourbon, conferindo-lhe finesse e complexidade. Engarrafado com cuidado a 2 de maio de 2022, este engarrafamento raro foi produzido em apenas 188 exemplares, tornando cada garrafa preciosa e cobiçada.
Não Turfado