TEQUILA PATRON - Añejo - 40%
Patrón è un marchio iconico di tequila premium autenticamente prodotto in Messico, riflettendo la tradizionale maestria dei maestri distillatori messicani. La società Patrón Spirits Company, con sede a Las Vegas, è stata fondata nel 1989 da John Paul DeJoria, un imprenditore visionario passato dalla precarietà al successo, cofondatore anche di John Paul Mitchell Systems, noto per i suoi prodotti per la cura dei capelli di alta gamma. Nel gennaio 2018, il gruppo internazionale Bacardi ha acquisito questa prestigiosa casa, rafforzando così la sua esperienza nel settore degli alcolici di lusso.
La Tequila Patrón è prodotta esclusivamente da agavi blu Weber, noti per il loro eccezionale contenuto di zucchero, garantendo una qualità superiore e una ricchezza aromatica incomparabile. Le foglie dell’agave vengono accuratamente tagliate per raccogliere solo il cuore, chiamato "piña". Queste piñas vengono poi finemente tritate a mano prima di essere lentamente cotte in un forno tradizionale in mattoni, assicurando una cottura omogenea e ottimizzando l’estrazione degli zuccheri naturali. La macinazione avviene tramite una ruota Tahona di due tonnellate in roccia vulcanica, combinata con una mola, un processo ancestrale che conferisce una texture unica al mosto fermentato. Il composto ottenuto subisce una fermentazione naturale di tre giorni, seguita da una doppia distillazione rigorosa, quindi a volte viene invecchiato in botti artigianali, fonte di complessità ed eleganza.
Patrón Añejo beneficia di un invecchiamento meticoloso di oltre 12 mesi in botti di rovere francese, botti di rovere ungherese e anche in vecchie botti di whisky americano, conferendo a questa tequila una palette aromatica raffinata, che mescola note legnose, speziate e sottili tocchi di vaniglia. Questo invecchiamento esperto garantisce una morbidezza notevole e una profondità eccezionale, facendo di Patrón Añejo un riferimento imprescindibile per gli amanti esigenti della tequila d’eccezione.
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