TEQUILA PATRON - Añejo - 40%
Patrón es una marca emblemática de tequila premium auténticamente elaborada en México, reflejo del saber hacer tradicional de los maestros destiladores mexicanos. La empresa Patrón Spirits Company, con sede en Las Vegas, fue fundada en 1989 por John Paul DeJoria, un empresario visionario que pasó de la precariedad al éxito, también cofundador de John Paul Mitchell Systems, famoso por sus productos de cuidado capilar de alta gama. En enero de 2018, el grupo internacional Bacardi adquirió esta prestigiosa casa, reforzando así su experiencia en el ámbito de los licores de lujo.
La Tequila Patrón se elabora exclusivamente a partir de agaves azules Weber, reconocidos por su excepcional contenido de azúcar, garantizando una calidad superior y una riqueza aromática incomparable. Las hojas del agave se cortan cuidadosamente para cosechar solo el corazón, llamado "piña". Estas piñas se pican finamente a mano antes de ser lentamente cocidas en un horno tradicional de ladrillo, asegurando una cocción homogénea y optimizando la extracción de los azúcares naturales. La molienda se realiza con una rueda Tahona de dos toneladas de roca volcánica, combinada con una muela, un proceso ancestral que aporta una textura única al mosto fermentado. La mezcla obtenida sufre una fermentación natural de tres días, seguida de una doble destilación rigurosa, y a veces se envejece en barriles artesanales, fuente de complejidad y elegancia.
Patrón Añejo se beneficia de un envejecimiento minucioso de más de 12 meses en barriles de roble francés, barriles de roble húngaro y también en antiguos barriles de whisky americano, lo que confiere a este tequila una paleta aromática refinada, que mezcla notas amaderadas, especiadas y sutiles toques de vainilla. Este envejecimiento experto garantiza una suavidad notable y una profundidad excepcional, haciendo de Patrón Añejo una referencia imprescindible para los amantes exigentes de tequila de excepción.
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