DEL Professore - Vermouth Bianco
Projektet "Jerry Thomas" blev født ud af et passioneret ønske om at genoplive en klassisk mixologistil, der stort set var glemt. I 2010 besluttede en innovativ gruppe bartendere at skabe en eksklusiv klub i hjertet af Rom, et unikt sted hvor kolleger, spiritusentusiaster, nysgerrige amatører og branchefolk kunne mødes, udveksle viden og uddybe deres færdigheder. Det var faktisk den allerførste "speakeasy" (hemmelige bar) i Italien og indledte en ny æra af sofistikering i cocktailkunsten. De følgende år var præget af berigende rejser, dybdegående forskning, intense kulturelle udvekslinger, specialiserede seminarer og urokkelig beslutsomhed. I 2013, efter en grundig historisk og teknisk undersøgelse, blev "Vermouth del Professore" endelig født og markerede begyndelsen på en prestigefyldt række af produkter i høj kvalitet udviklet i tæt samarbejde med det anerkendte "Antica Distilleria Quaglia".
Vermouth del Professore Bianco er fremstillet af en hvidvin lavet på Muscat-druesorten, kendt for sine delikate aromaer og naturlige elegance. Denne enestående base beriges med en subtil blanding af aromatiske og medicinske urter, omhyggeligt høstet i de høje Alper nær Torino, hvilket sikrer en autentisk og raffineret aromaprofil. Den forfines derefter med et værdifuldt udvalg af omhyggeligt afmålte eksotiske krydderier, der traditionelt anvendes i mixologi: malurt, frisk mynte, citronskal, bitter gencian, lækker vanilje, nelliker og muskatnød. Denne unikke blanding giver Vermouth del Professore Bianco en enestående kompleksitet, perfekt til at fremhæve alle dine cocktails, uanset om de er klassiske eller moderne.
Opdag denne sjældne perle nu på Clos des Spiritueux-webstedet, din uundværlige reference for exceptionelle spiritus og håndværksprodukter af høj kvalitet. Udforsk vores eksklusive udvalg og lad dig forføre af ægtheden og håndværket, der kendetegner hver kreation.
