Absinth - Die Weiße Fee
Die Fee ist ein außergewöhnlicher weißer Absinth, der in enger Zusammenarbeit mit dem renommierten Absinthmuseum in Auvers-sur-Oise in der Region Île-de-France hergestellt wird. Dieser handwerkliche Absinth wird nach einem authentischen Rezept aus dem 19. Jahrhundert hergestellt und respektiert die traditionellen Destillationsverfahren. Er besteht aus neutralem Rübenalkohol, der sorgfältig mit einer einzigartigen Mischung aus Kräutern und natürlichen Gewürzen destilliert wird: Wermut, Fenchel, Melisse, Anis, Minze, Koriander und viele weitere Zutaten, die wegen ihrer aromatischen und medizinischen Eigenschaften ausgewählt wurden.
Lange Zeit in Frankreich aufgrund seiner besonderen Zusammensetzung verboten, enthält Absinth ein Molekül namens Thujon, das dafür bekannt ist, Kreativität und Inspiration zu fördern, aber auch mit psychotropen Wirkungen in Verbindung gebracht wurde, die zum Wahnsinn führen können. Heute regelt die französische Gesetzgebung streng den Thujongehalt, der auf 35 mg/L Absinth begrenzt ist, was einen sicheren und verantwortungsvollen Konsum gewährleistet. Clos des Spiritueux ist stolz darauf, dieses Erbe fortzuführen, indem es einen hochwertigen Absinth anbietet, der traditionelles Know-how mit modernen Anforderungen verbindet und ideal für Absinthliebhaber und anspruchsvolle Sammler ist.