Destillerie Les Fils d'Emile Pernot - Absinthe Blanche de Pontarlier - Cousin Jeune - 65%
Les Fils d'Émile Pernot ist eine ikonische französische Familienbrennerei in La Cluse-et-Mijoux, gegründet 1889 von Émile-Ferdinand Pernot in Pontarlier, dem historischen Herzen der Franche-Comté. Bekannt für sein handwerkliches Können und sein reiches Erbe, setzt diese Brennerei mit Leidenschaft die Tradition der Herstellung außergewöhnlicher Spirituosen fort. Ursprünglich auf Absinth spezialisiert, eines der emblematischsten Getränke der Region, diversifizierte die Brennerei nach dem Absinthverbot 1915 ihr Angebot und bietet heute eine raffinierte Auswahl an Anisspirituosen, Likören und hochwertigen Bränden.
Der Absinth Cousin Jeune, ein wahres Juwel des Clos des Spiritueux, wird durch ein sorgfältiges Destillationsverfahren aus einer harmonischen Mischung aromatischer Pflanzen hergestellt, hauptsächlich Wermut und grüner Anis. Dieses einzigartige und uralte Rezept, 1898 von Cousin Jeune kreiert, garantiert ein authentisches und intensives Geschmackserlebnis, geprägt von komplexen Aromen und einem kraftvollen Charakter mit 65% Alkohol. Ideal für Liebhaber traditioneller Absinths verkörpert er die Exzellenz und das Erbe französischer handwerklicher Spirituosen.