GRAHAM'S PORTO - Single Harvest Tawny Port 1940
Graham's ist ein prestigeträchtiger Produzent von Portwein aus dem wunderbaren Douro-Tal im Norden Portugals. Gegründet Anfang des 19. Jahrhunderts als Textilunternehmen von den berühmten Brüdern William und John Graham in Glasgow, begann das Haus Graham's seine Weinreise, als sie ein Fass Portwein als Schuldentilgung erhielten. Seitdem hat sich das Unternehmen stetig weiterentwickelt. Heute gehört Graham's der Familie Symington, die für ihre Expertise bekannt ist und mehrere ikonische Weingüter wie Dow's und Warre's besitzt. Dieses emblematische Haus war auch die bevorzugte Wahl historischer Persönlichkeiten, insbesondere Sir Winston Churchill, der diesen außergewöhnlichen Portwein schätzte, wenn er nicht gerade seinen anderen Favoriten Pol Roger genoss. Der Graham's 1940 wurde sogar an Bord des legendären Ozeandampfers RMS Queen Mary serviert, was seinen internationalen Ruf und zeitlosen Prestige unterstreicht.
Jahrgangs-Portweine aus dem Jahr 1940 sind äußerst selten und kostbar. Während des Zweiten Weltkriegs stellten die meisten Produzenten entweder den Vertrieb ihrer Portweine ein oder reduzierten ihre Produktion erheblich, was diese Weine umso außergewöhnlicher macht. Trotz einer kleineren Ernte in jenem Jahr waren die ausgewählten Trauben von bemerkenswert hoher Qualität. Dieser Single Harvest Tawny Port 1940 reifte geduldig fast achtzig Jahre in Eichenfässern und ermöglichte so eine außergewöhnliche Verfeinerung. Das Ergebnis ist ein Wein von bemerkenswerter Finesse und perfektem Gleichgewicht, der nicht nur die außergewöhnliche Qualität der ursprünglichen Trauben widerspiegelt, sondern auch die Expertise und das Know-how, die von Generation zu Generation von der Familie Symington weitergegeben wurden. Charles Symington, renommierter Master Blender, wählte sorgfältig die zwei seltenen verbliebenen Fässer dieses Tawny Port 1940 aus, um diese außergewöhnliche Edition zum Leben zu erwecken.
Die für dieses Meisterwerk verwendeten Trauben stammen hauptsächlich aus der prestigeträchtigen Quinta dos Malvedos, die Graham’s gehört, ergänzt durch Parzellen kleiner Weinberge im Tal des Rio Torto, die traditionell einige der besten Früchte liefern, die für die Herstellung außergewöhnlicher Portweine benötigt werden. Die sorgfältig angebauten und verwendeten Rebsorten sind: Touriga Franca, Tinto Cão, Tinta Amarela, Touriga Nacional, Tinta Barroca und Sousão, ikonische Sorten, die zur Komplexität und einzigartigen aromatischen Fülle dieses Portweins beitragen.
Rebsorten: Touriga Franca, Tinto Cão, Tinta Amarela, Touriga Nacional, Tinta Barroca, Sousão
