TAYLOR'S - Porto - Vintage 2009
Das Porto-Haus Taylor’s befindet sich in Vila Nova de Gaia, am Südufer des majestätischen Douro-Flusses, gegenüber der historischen Stadt Porto, im Herzen von Portugal. Gegründet 1692 von Job Bearsley, zählt Taylor’s zu den ältesten und renommiertesten Gründungshäusern für Portwein. Seit über zwei Jahrhunderten wird die Leitung mit Leidenschaft von der Familie Yeatman geführt, den wahren Hütern dieses außergewöhnlichen Wein-Erbes. Die Weine von Taylor’s stammen hauptsächlich aus Trauben, die in außergewöhnlichen Weinbergen im Douro-Tal angebaut werden, einer Region mit einem einzigartigen Terroir, das ein ideales Klima und Böden kombiniert, die die Herstellung von Portweinen von unvergleichlicher Qualität ermöglichen. Neben seinen Portweinen hat sich Taylor’s auch in der Produktion von Stillweinen in der Douro-Region hervorgetan und besitzt renommierte Weingüter in anderen emblematischen Regionen Portugals, insbesondere im Alentejo, was Vielfalt und Exzellenz garantiert.
Der Vintage Port von Taylor’s wird ausschließlich in Jahren hergestellt, die als außergewöhnlich gelten und für optimales Terroir und klimatische Bedingungen stehen. Er stellt eine prestigeträchtige Cuvée der bemerkenswertesten Crus der drei Flaggschiff-Weingüter von Taylor’s dar: Quinta de Vargellas, Quinta de Terra Feita und jüngst Quinta do Junco. Der Jahrgang 2009 ist besonders bemerkenswert für seine niedrigen Erträge, die eine einzigartige aromatische Konzentration und Intensität garantieren. Die Reifeperiode begann unter zunächst kühlem Klima, das bis Juli andauerte, gefolgt ab August von einer Phase intensiver Hitze. Die Lese, die im September begann, profitierte von zwei aufeinanderfolgenden Monaten mit nahezu keinem Regen, ideale Bedingungen, um extrem konzentrierte Moste mit tiefen Farben, eleganten Tanninen und natürlichen Zuckern zu erhalten – Merkmale von Spitzenweinen. Dieser Vintage 2009 ist ein wahres oenologisches Juwel, bekannt für seine Komplexität, Langlebigkeit und außergewöhnliches Lagerpotenzial, was diesen Port zu einer unverzichtbaren Referenz für Liebhaber und Sammler macht.
