Ardnamurchan - AD 2019 - First Fill Sherry Single Cask - Release n°4 - 57.4%
Whisky Old Scotch 70 cl (0.7L)

Format : 70 cl (0.7L)
Niveau : Perfekt
Etikette : Perfekt
Kapsel : Perfekt
Herkunft : Whisky Old Scotch
% Alkohol : 57,4

Nach Einheiten

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Ardnamurchan - AD 2019 - First Fill Sherry Single Cask - Release Nr. 4 - 57,4%

Die Ardnamurchan Distillery befindet sich in Argyll, am westlichsten Punkt des britischen Festlandes, in den Highlands von Schottland . Legale Destillation war auf der abgelegenen Halbinsel Ardnamurchan unbekannt, bis der unabhängige Abfüller Adelphi 2014 dort seine Brennerei eröffnete. Es ist jedoch nicht die erste Brennerei, die den Namen Adelphi trägt. Das Original wurde 1826 im Glasgower Stadtteil Gorbals gebaut, ging 1880 in die Hände von Archibald Walker über und machte das Unternehmen zur einzigen Brennerei, die Whisky in Schottland, Irland und England herstellte. Bis 1887 produzierte es über 500.000 Gallonen Malt und Grain Whisky pro Jahr. Sie wurde 1903 von DCL (Distillers Company Limited) gekauft und vier Jahre später wegen der „Great Gorbal Disaster“ stillgelegt. Einer der Gärbottiche der Brennerei brach zusammen, überschwemmte die nahegelegene Straße mit einer Flut von heißem Alkohol und führte zum Tod; ein Mann ertrank und viele andere hatten das Glück zu entkommen. Auf dem Gelände befindet sich heute die Glasgow Central Mosque. Archibald Walkers Urenkel Jamie gründete Adelphi 1993 als unabhängiger Abfüller. Die jetzigen Eigentümer kauften das Unternehmen 2004.

Die Ardnamurchan Distillery engagiert sich stark für grüne und nachhaltige Prinzipien ; der gesamte strom- und wärmebedarf stammt aus lokalen erneuerbaren energien. Der Fluss, der das Kühlwasser für die Brennerei liefert, ist mit einem Wasserkraftgenerator ausgestattet und der Biomassekessel wird mit Holz aus der heimischen Forstwirtschaft befeuert. Der Gesamtfußabdruck der Brennerei beträgt 1. Außerdem werden die Nebenprodukte der Whiskyherstellung auf der Halbinsel recycelt. Der noch energiereiche Treber (der im Maischbottich übrigbleibt) wird mit dem „Pot Ale“ zu Futtermitteln für die Tiere der Halbinsel kombiniert. Die erste Abfüllung wurde 2016 auf den Markt gebracht. Weltweit waren 2.500 Flaschen erhältlich und über Nacht verkauft.

AD 2019 Release No.4 wurde in First Fill Sherryfässern , Oloroso und Pedro Ximénez gereift.

Kein Torf

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