BALBLAIR - 5 ans - Circa 80's - 40%
Whisky Old Scotch

Füllstand : Perfekt
Etikett : Perfekt
Kapsel : Perfekt
Herkunft : Whisky Old Scotch
% Alkohol : 40
Alter : 5 ans

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BALBLAIR - 5 Jahre - Ca. 80er Jahre - 40%

Die Balblair Destillerie befindet sich in Edderton, in der malerischen Region Ross-shire in Schottland, der Heimat einiger der besten Single Malt Whiskys der Welt. Gegründet 1790 vom visionären John Ross, florierte die Destillerie unter seiner Leitung, bevor sein Sohn Andrew 1824 in das Familienunternehmen einstieg und so die Kontinuität einer Tradition der Exzellenz sicherte. Bis 1894 im Besitz der Familie Ross, wurde Balblair von Alexander Cowan übernommen, der die Wiederbelebung initiierte. 1895 wurde die Destillerie vom berühmten Architekten Charles C. Doig komplett neu gebaut, wodurch die Anlagen näher an den Bahnhof Edderton verlegt wurden, was den Transport von Rohstoffen und Fertigprodukten erleichterte. Die außergewöhnliche Qualität der ursprünglichen Wasserquelle wurde jedoch nicht geopfert: Die Destillerie verwendet weiterhin stolz das reine Wasser des Baches Ault Dearg, ein Schlüsselelement, das ihren Whiskys ihren einzigartigen und authentischen Geschmack verleiht.

1948 wurde die Destillerie von Robert Cumming gekauft, der eine bedeutende Modernisierung und eine erhebliche Produktionssteigerung durchführte und so den Ruf von Balblair auf dem internationalen Markt stärkte. Nach seinem Rücktritt 1970 kam die Destillerie unter die Kontrolle von Hiram Walker, bevor sie 1996 von der Gruppe Inver House Distillers Limited übernommen wurde, die die Tradition mit Leidenschaft und Strenge fortführt. Früher bekannt für die Vermarktung seiner Whiskys nach Jahrgängen, bietet die Marke Balblair seit April 2019 eine modernisierte Produktlinie an, die Whiskys nach Alter klassifiziert und somit eine zugänglichere Lesart für Liebhaber und Sammler bietet.

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