GLENALLACHIE - 12 años - Acabado en Ruby Port - 48%
The GlenAllachie es una destilería emblemática situada en Aberlour, en el corazón de la prestigiosa región de Speyside en Escocia. Fundada en 1967, esta destilería produjo su primer whisky en febrero de 1968 con una capacidad inicial de casi tres millones de litros de alcohol por año. Tras un período de inactividad iniciado en 1985, GlenAllachie revivió cuando Campbell Distillers (que luego pasó a formar parte del grupo Pernod Ricard) adquirió los derechos, reanudando la producción el 24 de abril, marcando el comienzo de 29 años consecutivos de elaboración de whiskies excepcionales. Apodada "El Hogar del Whisky Clan Campbell", GlenAllachie ganó rápidamente una notable reputación. En 2005, Chivas Brothers lanzó una edición especial de GlenAllachie Single Malt en la muy apreciada serie Cask Edition. Desde 2017, bajo la experta dirección de Billy Walker, Trisha Savage y Graham Stevenson, la destilería es independiente y está gestionada por The GlenAllachie Distillers Company Limited, combinando más de un siglo de experiencia y conocimiento en la industria del whisky para ofrecer productos de calidad y autenticidad notables.
GlenAllachie 12 años Ruby Port Finish pertenece a la famosa gama Wood Finish, reconocida por sus acabados en barricas únicas que realzan los aromas del malta. Este elegante single malt fue envejecido durante 10 años en barricas tradicionales de roble americano antes de ser cuidadosamente terminado en barricas de Ruby Port, aportando riqueza, dulzura y complejidad aromática. Este proceso de acabado le confiere un perfil gustativo rico en notas frutales intensas y sutiles matices de frutos rojos y especias, ofreciendo una experiencia de sabor incomparable para los amantes del whisky.
No turbio